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ArteOlio, scommessa da 40 milioni di euro sull’olio made in Italy

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L’obiettivo è quindi produrre extravergine d’oliva italiano di alta qualità da valorizzare su mercati evoluti dall’Europa al Nordamerica all’Asia «nei quali l’olio d’oliva non è visto come una commodity. Valorizzeremo i nostri prodotti puntando su due aspetti: il totale controllo della filiera e la piena rintracciabilità del prodotto e la grande attenzione alla sostenibilità con i sottoprodotti della lavorazione trasformati in fertilizzanti a chilometro zero dai nostri uliveti».

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